Service: trés amical, sans chichis mais attentif Équipement: vieillot mais propre. Toilettes minimum mais propres Prix: raisonables Points forts: Vraie cuisine japonaise traditionnelle Niku Niku Udon dans Kami Kawabata, Ville… Lire la suite « Restaurant de Udon: Niku NIku Udon dans la Ville de Fukuoka »
Mois : janvier 2015
RESTAURANTS INTROUVABLES SUR LES GUIDES MICHELIN DU JAPON 4: CHEZ MONT-PIERRE, VILLE DE SHIZUOKA!
Service: Très amical, serviable et souriant Équipment: Propreté sans faille. Toilettes extravagantes séparées. Entiérement non-fumeur. Salle séparée pour familles avec enfants. Prix: Trés bon rapport qualité/prix! Points forts: Gastronomie Française classique… Lire la suite « RESTAURANTS INTROUVABLES SUR LES GUIDES MICHELIN DU JAPON 4: CHEZ MONT-PIERRE, VILLE DE SHIZUOKA! »
Bento: Mon Album de Photos (5)
Dans une double boîte rectangulaire de cèdre brut: inarizushi aux pétales de fleurs de cerisier, tamagoyaki/omelette japonaise aux sakura ebi/crevettes cerise et poireau et salade de crudités… Lire la suite « Bento: Mon Album de Photos (5) »
Yakitori et Autres Délices au Ginza Enishi dans le Grand Magasin de Matsuzakaya Dans la Ville de Shizuoka!
On n’a plus vraiment besoin de présenter les yakitoris ou brochettes de poulet à la Japonaise, cette gastronomie traditionnelle du Japon qui a dépassé les ffrontières de… Lire la suite « Yakitori et Autres Délices au Ginza Enishi dans le Grand Magasin de Matsuzakaya Dans la Ville de Shizuoka! »
Sommelier de Thé au Japon: Florent Weugue
Florent Weugue, Instructeur de Thé Japonais, qui réside au Japon depui 2005 fut le premier Français à recevoir le titre officiel d’Instructeur de »Nihoncha (Thé Japonais Japonais) au… Lire la suite « Sommelier de Thé au Japon: Florent Weugue »
RESTAURANTS INTROUVABLES SUR LES GUIDES MICHELIN DU JAPON 3: AL PORTO, VILLE DE SHIZUOKA!
Service: Aimable, attentif et souriant! Équipment : Splendide propreté générale. Suerbes toilettes (nous sommes dans un hôtel!) Prix: Appropriés~élevés Point forts: Gatsronomie Italienne haute de gamme. Excellente liste de… Lire la suite « RESTAURANTS INTROUVABLES SUR LES GUIDES MICHELIN DU JAPON 3: AL PORTO, VILLE DE SHIZUOKA! »
