Bento: Mon Album de Photos (5)

Dans une double boîte rectangulaire de cèdre brut: inarizushi aux pétales de fleurs de cerisier, tamagoyaki/omelette japonaise aux sakura ebi/crevettes cerise et poireau et salade de crudités et kiwi « coeur rouge »!

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Dans une double boîte rectangulaire de cèdre brut: salade de patates douces vioelettes et cerneaux de noix, racines de lotus sautées, crudités, rouleaux frits de lames de porc et de crevettes, tamagoyaki/omelette japonaise, riz étuvé aux carottes et graines de sésame noir!

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Dans double boîte ovale de cèdre verni: salade d’avocat, cerneaux de noix, oeuf dur aux graines de sésame noir, radis et cornichons, salade de udon sauce tomate, crevettes et cresson de la Ferme Shige-chan!

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Dans double boîte de cèdre laqué « Mempa »: riz étuvé  surmonté d’oeufs brouillés style « soboro », grosses crevettes, tomates cerise et cresson, salade de fruits (nashi, kaki et figues)!

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Dans double boîte ovale de cèdre verni: riz « koshihikari » de Suntoh Gun (Shizuoka) aux pickles de gingembre et piments sautés, rouleaux sautés de okra et poireau, tamagoyaki/omelette japonaise, tomates ameera rubbins et kaki. Ingrédients tous de la Préfecture de Shizuoka!

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Dans double boîte rectangulaire en cèdre brut: Kuri Gohan/栗ご飯/Riz étuvé aux châtaignes et grains de sésame blond et noir, sasami/filets de viande de bréchet de poulet frits aux deux grains de sésame, salade de bardane japonaise et oeuf mollet « onsen tamago », kaki!

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Dans double boîte en « haricot » de cèdre brut: riz sushi aux champignons et persil, salade d’avocat et de saumon fumé, tomates cerises, pousses de maïs et salade de potiron « Uchichi kiri »!

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Dans double boîte ovale de cèdre verni: riz éuvé aux saint-Jacques en conserve, algue douce « hijiki » et pickles de poivre japonais/sanshyou/山椒, légumes sautés, rouleaux de poulet au carottes et bardane japonaise/gobou/牛蒡  et raisins!

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dans double boîte cèdre lacué « Mempa »: « Chirashi Sushi » aux brouillés style « soboro » et lamelles de boeuf sauté en sauce et sésame noir, « o-hitashi » d’aubergines et de goya, racines de loy\tus marinés au vinaigre doux et compote de pommes!

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Dans double boîte rectangulaire de cèdre brut: riz étuvé au okra frit et umeboshi fait-maison, salade de brocoli et carotte vinaigrette au sésame, oeuf mollet style « onsen tamago », petits hamburgers de thon et shiso, bardane japonaise frite au piment fort.

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