Une recette adaptée à un régime végétarien !
Catégorie : Gastronomie
Pizza digestive à La Papi-Ge ((ラ パピージェ) 藤枝 蓮華寺) à Fuie
En ce moment la saison est particulièrement fraîche ici, ce qui ne m’a pas empêché de prendre mon courage à deux mains pour aller au Renge-Ji de Fujieda. Si l’on parle de coin de balade près d’un point d’eau dans la région, c’est facilement l’un des endroits qui nous vient à l’esprit assez vite.
Recette du Dorayaki maison
Le Dorayaki (どら焼き, どらやき, 銅鑼焼き, ドラ焼き) fait partie des recettes japonaises les plus connues
Sur la viande de baleine
Réminiscence d’un ancien article de 2008 Viande de Baleine En 2008 je suis allé au centre commercial qui se se situe dans la station de Shizuoka, le… Lire la suite « Sur la viande de baleine »
Recette de sauces à Yakitori (Tare)- 3 recettes
Nous allons vous présenter ici trois sauces différentes de Yakitori, aussi appelées « tare ».
Soba: Nouilles de Sarrasin Natif de Shizuoka Chez Teuchi Soba Tagata dans la Ville de Shizuoka (Partie 1)!
Service: Amical, attentif et toujours prêt aux questions Équipment: Très grande propreté en général. Superbes toilettes. Prix: Raisonnables Points forts: Seuls des sarrasins natifs de Shizuoka et du reste du… Lire la suite « Soba: Nouilles de Sarrasin Natif de Shizuoka Chez Teuchi Soba Tagata dans la Ville de Shizuoka (Partie 1)! »
RESTAURANTS INTROUVABLES SUR LES GUIDES MICHELIN DU JAPON 5: Dîner au Restaurant KAWASAKI dans la Ville de Shizuoka!
Service: Pro et très amical Équipement: Impeccable propreté. Superbe toilettes « bilingues », Entièrement nonfumeurs! Prix: Appropriés Points forts: Splendide usage de produits locaux, surtout des légumes organiques et gibier. Sakés… Lire la suite « RESTAURANTS INTROUVABLES SUR LES GUIDES MICHELIN DU JAPON 5: Dîner au Restaurant KAWASAKI dans la Ville de Shizuoka! »
Bentos du Dragon 8
J’ai appelé ce bento du Dragon, « Bento de Légumes et Poulet Tériyaki et Tamagoyaki », mais j’aurais pu aussi le nommer « Oyako/Bento Parent et Enfant » comme is appellent… Lire la suite « Bentos du Dragon 8 »
Bentos du Dragon 7
Durant deux jours de pluies torrentielles accompagnées de grêle, tonnerre, éclairs et inondations, les cultivateurs et pêcheurs du coin ne se sont certainement pas aventurés au dehors… Lire la suite « Bentos du Dragon 7 »
Bentos du Dragon 5
Des oeufs normaux seraient un peu trop gros pour des Scotch Eggs dans un bento, donc le Dragon utilisa des oeufs de caille faciles à trouver dans… Lire la suite « Bentos du Dragon 5 »