Service: Très amical et attentif Équipment: Propreté Impeccable. Toilettes au dehors du Jardin à l’intérieur du Parc de Sumpu (équipées pour les vsiteurs à mobilité réduite) Prix: Très raisonables… Lire la suite « Thé Vert et Gâteaux Wagashi dans le Jardin Japonais Momijiyama dans le Parc de Sumpu, Ville de Shizuoka! »
Étiquette : Wagashi
Thé Vert De Shizuoka et Wagashi ( Gâteaux Végétaliens Japonais) dans la Gare de Shizuoka: KIssa Issa Tea Café!
Service: Extrêmement amical et attentionné Équipement: Propreté sans faille. Entièrement non-fumeurs! Prix: Raisonnables Points forts: Grande variété de thés verts exclusivement de la Ville de Shizuoka en vente. Choix… Lire la suite « Thé Vert De Shizuoka et Wagashi ( Gâteaux Végétaliens Japonais) dans la Gare de Shizuoka: KIssa Issa Tea Café! »
Wagashi/Gâteaux Japonais Végétariens & Végétaliens 3: Recette-Shiro Anko/Pâte de Haricots Blancs
Dans mon article précédent j’avais présenté la reccette pour le « anko/pâte de haricots rouges » qu’onappelle aussi tout simplement « anko » en japoanis, un ingrédient important dans les Wagashis… Lire la suite « Wagashi/Gâteaux Japonais Végétariens & Végétaliens 3: Recette-Shiro Anko/Pâte de Haricots Blancs »
Wagashi/Gâteaux Japonais Végétariens & Végétaliens 2: Recette-Anko/Pâte de Haricots Rouges
Un des ingrédients principaux des gâteaux traditionnels japonais Wagashi est le « anko/餡子 » (ou plus implement « an ») que l’on peut traduire par Pâte/Confiture de Haricots Rouges. Permettez-moi donc… Lire la suite « Wagashi/Gâteaux Japonais Végétariens & Végétaliens 2: Recette-Anko/Pâte de Haricots Rouges »
Wagashi/Gâteaux Japonais Végétariens & Végétaliens 1: Introduction
Il existe au Japon un art traditionnel de pâtisserie qui devrait faire plaisir à tous et surtout aux végétaliens ou á ceux qui sont allergiques à la… Lire la suite « Wagashi/Gâteaux Japonais Végétariens & Végétaliens 1: Introduction »
